Hưng BaBa là ai? Tiểu sử, sự nghiệp của ông chủ cửa hàng lẩu baba nổi tiếng tại Hải Phòng

Tiểu sử về Hưng BaBa

Nổi tiếng với những video về ẩm thực trên mạng, người đàn ông râu quai nón Hưng BaBa luôn khiến cộng đồng mạng phải tranh luận mỗi khi ra một video mới, đặc biệt hơn khi video đó có liên quan tới món vịt quay và lợn quay. Có nhiều khán giả còn đặt cho ông cái biệt danh là “chắc là không giòn đâu”. Vậy Hưng BaBa là ai? Cùng Hồ Sơ Ngôi Sao tìm hiểu đôi nét về người đàn ông thú vị này nhé.

Hưng BaBa là ai?

Thực chất Hưng BaBa còn khá trẻ tuổi và phong độ, tuy nhiên với sở thích để râu quai nón đã khiến ông trông già dặn hơn so với tuổi tác thật sử của mình. Là người vui tính, nói chuyện cởi mở, dễ hòa đồng, ông luôn khiến khách hàng của mình phải ấn tượng mỗi dịp ghé qua. Hiện nay ông là chủ của 2 cửa hàng ẩm thực tại Hải Phòng.

Tiểu sử của Hưng BaBa

Hưng BaBa tên thật là gì?

Hưng BaBa tên thật là Trịnh Hoàng Hưng. Biệt danh Hưng BaBa gắn liền với tên gọi của ông và món ăn làm nên thương hiệu tại nhà hàng, đó là lẩu ba ba. Chính sự nổi tiếng của món ăn này đã khiến cái tên Hưng BaBa trở nên quen thuộc với nhiều thực khách gần xa.

Không chỉ vậy, nhiều du khách còn truyền tai nhau rằng, khi đến Hải Phòng – thành phố hoa phượng đỏ, nếu chưa ghé quán Hưng BaBa để thưởng thức món ba ba Hồng Kông trứ danh, thì chuyến đi ấy dường như vẫn chưa trọn vẹn.

Hưng BaBa sinh năm bao nhiêu?

Hưng BaBa sinh ngày 18 tháng 2 năm 1978.

Hưng BaBa quê ở đâu?

Hiện chưa rõ thông tin Hưng BaBa đến từ đâu nhưng ông đã đến Hải Phòng lập nghiệp từ khá lâu và hiện ông Hưng đang sở hữu chuỗi nhà hàng chuyên về lẩu baba nổi tiếng ở Hải Phòng.

Sự nghiệp của Hưng BaBa

Không những là chủ nhiều cơ sở và mở lớp đào tạo học viên, Hưng BaBa còn là đệ nhất bếp trong cuộc thi nấu các món ăn ngon năm 2010 tại Hải Phòng. Hiện tại, ông Hưng đang có cho mình nhiều kinh nghiệm mà ít đầu bếp nào có thể sánh được. Có thể nói Hưng BaBa sở hữu những thành tựu khiến nhiều người nể phục trong sự nghiệp:

• Ông là chủ công ty Thương Mại Ẩm Thực Asean Hong Kong.
• Với 28 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, nghiên cứu các món ăn cả châu Âu và châu Á, đặc biệt về món quay và đồ lẩu.
• Đã từng tham gia tư vấn và thiết kế các trung tâm thương mại lớn về ẩm thực như Parkson, Grand Plaza, The Garden…
• Bếp trưởng nhà hàng Lẩu HongKong, Lẩu Thái, nhà hàng Đức cùng một số nhà hàng lớn từ Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
• Đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi về ẩm thực.
• Là người đầu tiên đưa Lẩu Hồng Kong, Lẩu Thái lên tầm cao đến với thực khách tại thành phố Hải Phòng.
• Mở các lớp đào tạo cho nhiều học viên thành công trên cả nước cũng như quốc tế.
• Ông Trịnh Hoàng Hưng chia sẻ thêm “Đặc biệt nhất là nghiên cứu rất sâu về đồ quay nướng theo các trường phái, tạo cho mình một phong cách gia vị đặc trưng riêng, vẫn giữ được hương vị truyền thống của món ăn để phù hợp với người tiêu dùng”.

Từng xuất hiện thông tin Hưng BaBa được Nhà nước vinh danh

Đầu năm 2023, trên mạng xã hội lan truyền nhiều bài viết kèm hình ảnh và video cho rằng Hưng BaBa – đầu bếp tại nhà hàng “Lẩu Hồng Kông, Đệ nhất BaBa” – được Đảng, Nhà nước, Chính phủ và Quốc hội vinh danh vì những đóng góp đặc biệt. Thông tin này nhanh chóng thu hút sự chú ý và gây ra nhiều ý kiến trái chiều trong cộng đồng mạng.

Tuy nhiên, ngày 14/1/2023, đại diện Sở Thông tin và Truyền thông Hải Phòng đã chính thức lên tiếng bác bỏ và khẳng định đây là thông tin sai sự thật.

Qua xác minh, “Hưng BaBa” được xác định là ông Trịnh Hoàng Hưng, một đầu bếp tại Hải Phòng. Những hình ảnh lan truyền thực chất được ghi lại khi ông tham dự sự kiện “Gặp mặt chào Xuân 2023” tại Hà Nội vào ngày 8/1/2023 do một tạp chí tổ chức, không liên quan đến bất kỳ hoạt động vinh danh nào của cơ quan nhà nước.

Bản thân ông Hưng cũng xác nhận các video đăng trên trang cá nhân không hề đề cập việc được Nhà nước vinh danh. Sau khi xuất hiện nhiều phản ứng tiêu cực từ dư luận, ông đã chủ động gỡ bỏ các video này.

Sau sự việc, cơ quan chức năng yêu cầu ông Hưng kiểm soát nội dung đăng tải và tương tác trên mạng xã hội, đồng thời khuyến cáo người dùng không chia sẻ thông tin chưa kiểm chứng nhằm tránh lan truyền tin giả.

Trên đây là những thông tin về Hưng BaBa, một người đàn ông có niềm đam mê với ẩm thực và nhận được sự yêu mến từ cộng đồng mạng bởi tính tình cởi mở, vui tính của ông. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn biết được Hưng BaBa là ai và tiểu sử, sự nghiệp của ông. Hãy theo dõi Hồ Sơ Ngôi Sao để cập nhật những thông tin mới nhất về Hưng BaBa cũng như các nghệ sĩ khác như: Lan Xinh Yêu, Trần Hà Linh, Melody Marks,…