Huyền Trang
Nổi tiếng với những video về ẩm thực trên mạng, người đàn ông râu quai nón Hưng BaBa luôn khiến cộng đồng mạng phải tranh luận mỗi khi ra một video mới, đặc biệt hơn khi video đó có liên quan tới món vịt quay và lợn quay. Có nhiều khán giả còn đặt cho ông cái biệt danh là “chắc là không giòn đâu”. Vậy Hưng BaBa là ai? Cùng HoSoNgoiSao tìm hiểu đôi nét về người đàn ông thú vị này nhé.
Hưng BaBa là ai?
Thực chất Hưng BaBa còn khá trẻ tuổi và phong độ, tuy nhiên với sở thích để râu quai nón đã khiến ông trông già dặn hơn so với tuổi tác thật sử của mình. Là người vui tính, nói chuyện cởi mở, dễ hòa đồng, ông luôn khiến khách hàng của mình phải ấn tượng mỗi dịp ghé qua. Hiện nay ông là chủ của 2 cửa hàng ẩm thực tại Hải Phòng.
Tiểu sử của Hưng BaBa
Hưng BaBa tên thật là gì?
Hưng BaBa tên thật là Trịnh Hoàng Hưng. Ông giải thích cái tên Hưng BaBa hay được mọi người gọi bởi ông tên là Hưng và nhà hàng của ông có món ăn rất nổi tiếng là lẩu baba. Thậm chí có một số du khách còn kháo nhau rằng, nếu đến thành phố hoa phượng đỏ mà chưa ghé qua quán Hưng BaBa để thưởng thức món đệ nhất BaBa Hồng Kông thì giống như chưa đến Hải Phòng.
Hưng BaBa sinh năm bao nhiêu?
Hưng BaBa sinh ngày 18 tháng 2 năm 1978.
Hưng BaBa quê ở đâu?
Hiện chưa rõ thông tin Hưng BaBa đến từ đâu nhưng ông đã đến Hải Phòng lập nghiệp từ khá lâu và hiện ông Hưng đang sở hữu chuỗi nhà hàng chuyên về lẩu baba nổi tiếng ở Hải Phòng.
Sự nghiệp của Hưng BaBa
Không những là chủ nhiều cơ sở và mở lớp đào tạo học viên, Hưng BaBa còn là đệ nhất bếp trong cuộc thi nấu các món ăn ngon năm 2010 tại Hải Phòng. Hiện tại, ông Hưng đang có cho mình nhiều kinh nghiệm mà ít đầu bếp nào có thể sánh được. Có thể nói Hưng BaBa sở hữu những thành tựu khiến nhiều người nể phục trong sự nghiệp:
- Ông là chủ công ty Thương Mại Ẩm Thực Asean Hong Kong.
- Với 28 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, nghiên cứu các món ăn cả châu Âu và châu Á, đặc biệt về món quay và đồ lẩu.
- Đã từng tham gia tư vấn và thiết kế các trung tâm thương mại lớn về ẩm thực như Parkson, Grand Plaza, The Garden…
- Bếp trưởng nhà hàng Lẩu HongKong, Lẩu Thái, nhà hàng Đức cùng một số nhà hàng lớn từ Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
- Đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi về ẩm thực.
- Là người đầu tiên đưa Lẩu Hồng Kong, Lẩu Thái lên tầm cao đến với thực khách tại thành phố Hải Phòng.
- Mở các lớp đào tạo cho nhiều học viên thành công trên cả nước cũng như quốc tế.
- Ông Trịnh Hoàng Hưng chia sẻ thêm “Đặc biệt nhất là nghiên cứu rất sâu về đồ quay nướng theo các trường phái, tạo cho mình một phong cách gia vị đặc trưng riêng, vẫn giữ được hương vị truyền thống của món ăn để phù hợp với người tiêu dùng”.
Từng xuất hiện thông tin Hưng BaBa được Nhà nước vinh danh
Những ngày đầu năm 2023, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin kèm hình ảnh và video về một người đàn ông có tên Hưng BaBa, là đầu bếp tại nhà hàng “Lẩu Hồng Kông, Đệ nhất BaBa”, được cho là “được Đảng, Nhà nước, Chính phủ và Quốc hội vinh danh vì những đóng góp…”.
Sau khi thông tin này được đăng tải đã thu hút rất nhiều ý kiến trái chiều từ cư dân mạng.
Liên quan tới sự việc này, tối 14/1/2023, trao đổi với PV Dân trí, ông Phạm Văn Tuấn, Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông Hải Phòng, đã bác bỏ thông tin trên và khẳng định đây là thông tin không đúng sự thật.
Theo ông Tuấn, sau khi nắm được sự việc, đơn vị đã phối hợp Phòng An ninh chính trị nội bộ Công an Thành phố Hải Phòng xác minh. Nhân vật “Hưng BaBa” được xác định là ông Trịnh Hoàng Hưng, là đầu bếp tại nhà hàng “Lẩu Hồng Kông, Đệ nhất BaBa”, thuộc phường Đông Khê, quận Ngô Quyền, Thành phố Hải Phòng.
Ông Hưng BaBa xác nhận hình ảnh trong video đăng tải trên mạng xã hội được một người bạn ghi lại khi ông được mời tham dự sự kiện “Gặp mặt chào Xuân 2023” do một tạp chí tổ chức diễn ra tại Hà Nội vào ngày 8/1.
Theo ông Hưng, các video đăng tải lên hai trang cá nhân của ông không chứa nội dung hay thông tin mô tả việc “được cơ quan nhà nước vinh danh”. Tuy nhiên, sau khi nhiều người xem video có tương tác tiêu cực nên ông Hưng đã tự gỡ các video này.
Tại buổi làm việc, Thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông Hải Phòng đã yêu cầu ông Trịnh Hoàng Hưng có trách nhiệm chủ động kiểm soát nội dung bình luận, chia sẻ đối với các thông tin đăng tải trên các trang mạng xã hội đang sở hữu. Đồng thời đảm bảo việc cung cấp và sử dụng thông tin trên không gian mạng đúng quy định pháp luật.
Thanh tra sở cũng khuyến cáo người dùng mạng xã hội, đặc biệt cá nhân có lượng người theo dõi lớn phải tuyệt đối chấp hành quy định pháp luật khi tham gia sử dụng các trang mạng xã hội. Không cung cấp hay chia sẻ những thông tin không rõ nguồn gốc, chưa được kiểm chứng, bịa đặt và sai sự thật trên không gian mạng.
Trên đây là những thông tin về Hưng BaBa, một người đàn ông có niềm đam mê với ẩm thực và nhận được sự yêu mến từ cộng đồng mạng bởi tính tình cởi mở, vui tính của ông. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp các bạn biết được Hưng BaBa là ai và tiểu sử, sự nghiệp của ông. Hãy theo dõi HoSoNgoiSao để cập nhật những thông tin mới nhất về Hưng BaBa cũng như các nghệ sĩ khác nhé!
